Служение "Руфь"

     Много лет назад, когда церковь только родилась и была еще молодой, родилось и служение кормления служителей и работников церкви. Это был 2000 год. Тогда в нашей стране были нелегкие времена, многие из прихожан нашей церкви жили очень бедно и были рады даже тарелке супа.
     В то время Бог положил мне на сердце такое служение: готовить пищу в доме Божьем, чтобы можно было накормить служителей церкви в дни богослужений, и людей, трудящихся по благоустройству здания церкви, а также нуждающихся. На мой призыв откликнулись другие люди. Сначала мы стали приносить, по возможности, продукты из дома, потом финансы на это служение стала выделять церковь. Мы увидели, что люди очень благословлены таким служением, когда в доме Божьем есть не только духовная пища, но и физическая. Ведь многие прихожане и служители приходят в церковь в дни служений вечером после работы, а в воскресные дни некоторые люди приходят на целый день. Также много лет назад родилось детское служение «Радуга». И, конечно же, детям, когда они приходят в церковь, тоже нужна была пища. Все это побуждало нас трудиться для людей, как для Господа.
     Во времена апостолов, когда Иисус Христос оставил их, вознесшись на небо к Отцу, а церковь только родилась, - одно из ее служений было в ежедневном раздавании потребностей. Слово Божье говорит: «… двенадцать Апостолов, созвав множество учеников, сказали: нехорошо нам, оставив слово Божье, пещись о столах. Итак, братья, выберите из среды себя семь человек изведанных, исполненных Святого Духа и мудрости: их поставим на эту службу; а мы постоянно пребудем в молитве и служении слова» (книга Деяния, 6:2-4). Как мы видим, всегда во все времена были люди, которые имели физические нужды. И Бог призвал церковь не только к служению для нашего духа, но и для благословения нашей плоти.
     Так, получив откровение от Господа, наше служение начало расти и разрастаться. Сегодня мы имеем при церкви столовую и буфет, кормим служителей, прихожан, принимаем гостей церкви разного уровня, вместе со служением дьяконов «Милосердие» принимаем участие в организации конференций и торжеств, поддерживаем пенсионеров и детей интерната продуктами питания, оказываем посильную благотворительную помощь различным лечебным учреждениям города Днепродзержинска.
     Наши общие цели мы достигаем упорным трудом и молитвами. Сделать пребывание в доме Божьем более комфортным – это «святая досада» не только моя, но и всей нашей команды.
И еще я хочу, чтобы люди имели откровение о здоровом образе жизни и питании. Так как нашему Господу Богу угодно, чтобы Его народ был здоров и духовно и физически.
     А для посетителей нашего сайта хочу предложить два интересных рецепта:

     «Божий дар»
     500 гр. рубленного мяса, 100 гр. риса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 маленькая головка капусты, 1 морковь, 1 болгарский перец, 200 гр. сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец, специи
     Отварить рис. Обжарить лук на растительном масле. Смешать вареный рис, жареный лук, рубленное мясо, соль, молотый красный и черный перец, яйцо. Из полученной массы сделать шарики и обжарить их на растительном масле. Капусту, морковь и болгарский перец нашинковать соломкой. Уложить в кастрюлю с толстым дном слоями капусту, морковь, болгарский перец, обжаренные мясные шарики. Сметану развести холодной водой и залить овощи. Добавить соль и специи: перец черный молотый, карри, паприку, базилик. Тушить на маленьком огне 30 минут. Приготовленное блюдо подавать в горячем виде, украсив кусочками апельсина, жареными кунжутными семечками и зеленью.

     «Рождественские плоды»
     200 гр. муки, 450 мг молока, 4 яйца, 5 ст. ложек сахара, 8 яблок, 2 чайные ложки корицы, 2 ст. ложки сгущенного молока, растительное масло, соль.
     Муку смешать с молоком, добавить яйца, ½ ст. ложки сахарного песка, щепотку соли. Все взбить до однородной массы. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, нарезать кружочками толщиной 1 см. Посыпать сахаром. Окунуть в тесто кружочки яблок и жарить в большом количестве растительного масла с обеих сторон до образования румяной корочки. Оставшийся сахар смешать с корицей, посыпать готовые яблоки и полить сгущенным молоком. Подавать на стол в теплом виде.